Szacharin: mesterséges édesítőszer, 1 tabletta kb. egy kockacukor édesítő hatásának felel meg. Ártalmatlan, kalóriamentes.

Szájgarat: a lágy szájpadot, a nyelvgyököt, a mandulákat és a garat egy részét tartalmazó terület.

Szakorvos: szakrendelőben vagy kórházban dolgozó orvos, aki különleges képesítéssel rendelkezik a gyógyászat egy bizonyos területén. A demens beteg gondozásában résztvevő szakorvosok többek között a neurológus, a pszichiáter és a gerontológus.

Szakroiliakalis ízület (articulatio sacroiliacalis): a keresztcsontot a csípőcsonttal összekötő feszes, nem mozgó ízület.

Száraz orgazmus: a szexuális izgalom csúcspontja ondókilövellés nélkül.

Szarkoidózis (Sarcoidosis): ismeretlen eredetű krónikus gyulladás, mely elsősorban a nyirokszerveket érinti. Az esetek 20%-ban átmeneti ízületi gyulladás jelenik meg a betegség elején, mely néhány hét alatt nyomtalanul elmúlik. Krónikus, sok ízületet érintő gyulladást is okozhat a betegség, ami évekig tart, jó és rosszabb periódusokkal, de torzulások csak ritkán alakulnak ki, akkor is enyhék. Gyulladáscsökkentők a tüneteket enyhítik. A belső szerveket érintő formáknál szteroid-kezelés szükséges.

Szcintimammográfia: a mellről képet alkotó izotópos technika, amely követi a radioaktív jelzőket, amint azok a rákos sejtekben koncentrálódnak.

Szekunder: másodlagos: a daganat megjelenése eredeti kiindulási helyétől távol.

Szélütés (stroke): az agy egy részének vérellátási zavara miatt kialakuló változó súlyosságú állapot. Rendszerint végtagbénulással, esetleg beszédképtelenséggel jár, de halálhoz is vezethet.

Szénhidrát: a cukrok és a keményítő összefoglaló neve.

Szenilis demencia: többnyire egyet jelent az Alzheimer-kór diagnózisával.

Szenzoros neuropátia: az érzőidegeket érintő perifériás neuropátiás károsodás.

Szerológia: az immunitástannak az antigén-ellenanyag reakciók tanulmányozásával foglalkozó ága.

Szeronegatív spondylartritisz (SNSA): a gyulladásos reumatológiai betegségek egy csoportja, ahol a szeronegativitás a reumafaktor hiányát, a reumatoid artritisztől való elkülönülést hangsúlyozza. Medenceízületi gyulladás, a gerinc kisízületeinek gyulladása gyakori ebben a betegségcsoportban, de minden ízület érintve lehet. A HLA-B27 génnel rendelkezőkön gyakoribb az előfordulása. Típusos példája a Bechterew-kór. Gyulladásos szemmegbetegedésekhez, bélbetegségekhez, pszoriázishoz társulhat, reaktív artritiszek gyakran SNSA formájában jelentkeznek.

Szifilisz: nemi betegség, amely az idegrendszert is megbetegítheti.

Szindróma: egyszerre észlelhető tünetek együttese, amelyek egy bizonyos betegséghez tartoznak anélkül, hogy erre specifikusak lennének. Egy bizonyos tünetegyüttes kialakulásával kapcsolatos kórkép.

Szinóvia (synovia): ízületi nedv, szerepe az ízület megolajozása, a súrlódásmentes mozgás biztosítása.

Szinóvium (synovium): ízületi hártya, mely az ízületi nedvet termeli.

Szisztémás: a teljes testet érintő.

Szisztémás lupusz eritematózus (systemas lupus erythematosus, SLE): évekig elhúzódó, ismeretlen eredetű autoimmun betegség, amely a kisartériák gyulladását okozza. Gyakorlatilag minden szervet megbetegíthet. Gyakran bőrkiütésekkel, ízületi gyulladással, esetleg lázzal kezdődik. A kiütés jellemzően az orrháton és a két orcán, valamint másutt, a napnak kitett területeken szokott jelentkezni. Érintheti a vesét, a szívet, a tüdőt, a májat, a lépet, a nyirokcsomókat, a szemet, és nem ritkán idegrendszeri tüneteket is okoz. Kezelésében az ún. szteroid készítmények és az immunszupresszív szerek hatékonyak.

Szisztolés vérnyomás: a szív összehúzódásakor az artériákban uralkodó nyomás; ha a vérnyomás 120/80 Hgmm, a szisztolés érték a 120 Hgmm.

Szkálenusz izmok (mm scaleni): a nyakizmok egy csoportja. A nyak elülső felén helyezkednek el. A kar erei és idegei közöttük bújnak át.

Szkapula (scapula): lapocka.

Szkoliózis (scoliosis): a gerinc oldalirányú elgörbülése. Az esetek 20-30%-ban fejlődési rendellenesség, vagy valamilyen betegség okozza. 70-80%-ban ismeretlen eredetű betegség. 3-15 éves kor között alakulnak ki a gerinc kóros görbületei. Tartós fennállása esetén maguk a csigolyatestek is fokozatosan deformálódhatnak. A szkoliózis a gerinc egyenetlen terheléséhez, korai artrózisához vezet. Súlyos esetben a mellkas is eltorzul, ami légzési és keringési zavarokat okoz. Enyhe esetekben fűző viselése, speciális gyógytorna, és úszás a helyes testtartás kialakítására, a hátizomzat megerősítésére, és a görbület lehetőség szerinti csökkentésére elegendő. Súlyosabb esetekben különféle nyújtókészülékek, fűzők viselése, esetleg műtét szükséges. A szkoliózisok speciális formája a funkcionális szkoliózis. 10-12 éves lányokon fordul elő. A görbület a vizsgálat során, sőt gyakran akaratlagosan is megszüntethető, és fekvő helyzetben vagy előrehajláskor eltűnik. Ha a hátizomzatot gyógytornával, úszással, rendszeres sportolással megerősítik, a gyermek a tartásjavító gyakorlatokat rendszeresen végzi, kellő odafigyeléssel a szkoliózis korrigálható. Ha nem veszik kellő időben észre, és nem kezelik, rögzülhet, és a későbbiekben súlyos panaszok forrása lehet.

Szociális szakember/munkás: olyan szakember, aki a pénzügyekkel, napközi ellátással és lakással kapcsolatos gyakorlati tanácsokkal szolgálhat. A szociális munkás a problémákat a család és a közösség vonatkozásában vizsgálja. Egyesek közülük a mentális betegségekre specializálódtak.

Szonogram: a test egyik belső területének számítógép segítségével létrehozott képe; úgy alakul ki, hogy a hanghullámok visszaverődnek a szervekről és más szövetekről. Ultraszonogramnak vagy ultrahangnak is nevezik.

Sztatinok: a vérzsírcsökkentő gyógyszerek egyik csoportja.

Sztereotaxis: komputer és képalkotó alkalmazása háromdimenziós kép létrehozására. Ezt a módszert direkt biopsziánál vagy külső besugárzásnál alkalmazzák.

Sztóma: a műtét során a vastagbél daganatos szakaszát meghatározott méretű biztonsági zónával együtt eltávolítják, és azonnal vagy egy későbbi műtét során helyreállítják a bél folytonosságát. Ha a végbélnyílást nem lehet megmenteni, hasfalon úgynevezett sztómát, vendégnyílást (a görög sztóma szó szájadékot jelent) készítenek. A sztómával való együttélést, a sztóma ápolását az erre a célra kiképzett szakszemélyzet tanítja meg a betegnek.

Szubluxáció (subluxatio): félficam, nem teljes ficam.

Szuperficiális (superficialis): felületes.

Szura (sura): lábikra, szurálisz (suralis) lábikrához tartozó.

Szövet: az emberi test alkotórészeinek csoportja. Megkülönböztetünk pl. hámszövetet (ilyen a bőr, a nyálkahártya), csontszövetet, kötőszövetet, zsírszövetet.