A SpringMed Kiadó könyveit 20% kedvezménnyel megvásárolhatja a kiadónál!
Vagy megrendelheti honlapunkon, telefonon, faxon, illetve levélben!
Várjuk kérdéseit, észrevételeit!

Könyvajánlók

Amit a kemoterápiáról tudni kell

Alzheimer-kór és a demencia egyéb fajtái

Lelki egészségünk

Gyermekkori táplálékallergiák

Szerzők:

• Szőke Krisztina

Kiadás:

Lektorálta és a szakmai bevezetőt írta: Dr. Bojszkó Ágnes allergológus szakorvos
Az ételrecepteket szakmailag ellenőrizte: Kiss Erika dietetikus
Az ételfotókat készítette: Szőke Szabolcs
Felelős szerkesztő: Dr. Böszörményi Nagy Klára
Tördelés és tipográfia: Nagy Éva
Illusztrációk: Navratil Zsuzsa
Borítóterv: Németh János
SpringMed Kiadó, 2009, 184 oldal

ISBN 978 963 9914 22 3

Készült a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával.

Könyvajánlók ebben a kategóriában

Kérjük válasszon tartalmat:

Fülszöveg

Hosszasan lehetne beszélgetni a bajunkról, de egy a lényeg: nem szabad feladni, még akkor sem ha elmúlt a gyermek hároméves, és még mindig nem nőtte ki az ételallergiát. Szigorúan kell folytatni a diétát és talán egyszer…..
Az anyukáknak és a nagymamáknak annyit szeretnék üzenni, hogy nem baj, ha nem sikerül tökéletesre elsőre egy-egy sütemény vagy étel. Próbálják meg újra, legyenek bátrak, és gondoljanak mindig arra, mennyire fog örülni a gyermek, ha megkóstolhat bizonyos édességeket, ételeket, amit amúgy nem tudnának megvásárolni üzletekben, cukrászdákban (pld. csokitorta, köles-túrógombóc). A gyerekek és apukák bíztassák az anyukákat, nagymamákat hogy, merjenek sütni, újítani. Szerintem, szeretettel és akarattal, mindent el lehet finomra készíteni.
Amikor meséltem a barátaimnak, hogy mi mindent tudunk sütni, főzni, tej, tojás és szójamentesen, volt egy kedves megjegyzés is, ami azóta sem hagyott nyugodni. Valaki azt mondta, hogy egy jó kolbászos tojásrántottát biztosan nem tudok. Akkor még nem tudtam, de most már igen. Állagra, illatra, de még ízben is hasonló a hamis rántotta az eredetihez.
Próbálják ki!