SpringMed Kiadó Kft: Tel.: 279 0527, fax: 279 0528 | E-mail: info@springmed.hu |
A SpringMed Kiadó könyveit 20% kedvezménnyel megvásárolhatja a kiadónál!
Vagy megrendelheti honlapunkon, telefonon, faxon, illetve levélben!
Várjuk kérdéseit, észrevételeit!
![]() |
Bolti ár: Kedvezmény: Internetes ár: |
Kiadó: Timp Kiadó
Szaklektor: Takács Hajnalka dietetikus
Szerkesztő: Solymosy Zsuzsanna
ISBN 978 963 9614 81 9
2011 második javított kiadás
A könnyű nyári Kilófaló finomságok után keményebb fába vágta a fejszéjét Szoó Judit. Most kifejezetten a nehéz, többnyire az ünnepi asztal ételeit vette górcső alá. Az eddigi gyakorlattal ellentétben nagyobb számban kerültek a könyve főételek, a repertoár pedig színes: Cordon Bleu, Dubarry-szelet, Holstein-szelet, Paella mind-mind diétás változatban- Ám az édes ízek sem maradhattak ki, és ha már tél, ünnepek, akkor kelt tészták is - briós, bukta, kürtős kalács. az utolsó pillanatban pedig elkészült, és így még a kötetbe kerülhetett a szaloncukor kalória- és szénhidrát csökkentett változata is- A karácsony ünnepek alatt a diétázók sem maradnak ki a hagyományos élvezetekből, a zselés, gesztenyés, diós, marcipános szaloncukrok bűvöletéből. A Kilófaló finomságokban debütált kilófaló lisztkeverékalap után itt van a kilófaló lisztkeverék kelt tésztákhoz receptje is, hogy a sütés még egyszerűbbé válhasson. Sok-sok sikert és egészséget kívánunk!