A SpringMed Kiadó könyveit 20% kedvezménnyel megvásárolhatja a kiadónál!
Vagy megrendelheti honlapunkon, telefonon, faxon, illetve levélben!
Várjuk kérdéseit, észrevételeit!

Könyvajánlók

Amit a petefészekrákról tudni kell

Daganatos betegségek

Gyógyfürdőzés és egyéb fizioterápiás gyógymódok

Diabétesz-Hogyan segíthet a kínai orvoslás?

Szerzők:

• Mil, José van

Kiadás:

Kiadó: Zafír Press
Fordította: Kovács Szilvia
Szerkesztette: Juhász Angéla
ISBN 978-963-88275-9-3
2010

Könyvajánlók ebben a kategóriában

Kérjük válasszon tartalmat:

Fülszöveg

A kemoterápia és a sugárkezelés mellékhatásaként a betegeknek gyakran megváltozik a szag- és az ízérzékelése, csökken az étvágya, súlyos szájszárazsággal, a száj és a nyelőcső nyálkahártyájának sérülései, fekélyei miatt nyelési nehézségekkel küzdenek. Állandósul a hányinger, hányás, hasmenés. Ugyanakkor rendkívül fontos, hogy e kezelések alatt a betegek megtartsák a súlyukat és általános kondíciójuk se romoljon le.
A kötet első részében az étkezési nehézségekről olvashat, amelyek a kemoterápia, ill. sugárkezelés során fellépnek. Christine Archer-Mackenzie szakorvos részletesen leírja a különböző tápanyagok hatását a daganatos betegségekre – bemutatva azt, hogy melyek javíthatnak és melyek ronthatnak a rákbeteg állapotán, és a mellékhatásokat enyhítő jó tanácsokkal látja el az olvasókat.
A második rész több mint 100 ízletes receptet tartalmaz. E szakácskönyvben nem a megszokott fejezetcímeket találjuk, a szerzők – figyelembe véve azt, hogy a beteg pillanatnyi állapotától függően milyen állagú ételt képes elfogyasztani –, olyan fejezetcímeket adtak, mint például „Könnyű habos, Selymesen krémes, Puha harapnivalók, Folyékony és üdítő finomságok”.
A széles választék és a részletes információk megkönnyítik a döntést, hogy mikor mit kínáljunk a betegnek, milyen étrendet érdemes összeállítani a kezelések alatt. Étvágygerjesztő és a főzéshez is kedvet csináló receptek sokaságát találja a kötetben, ami nagy segítséget nyújt abban, hogy a betegek eleget egyenek, és alkalmanként még élvezzék is az étkezést.