SpringMed Kiadó Kft: Tel.: 279 0527, fax: 279 0528 | E-mail: info@springmed.hu |
A SpringMed Kiadó könyveit 20% kedvezménnyel megvásárolhatja a kiadónál!
Vagy megrendelheti honlapunkon, telefonon, faxon, illetve levélben!
Várjuk kérdéseit, észrevételeit!
| Név | Energia (kJ/kcal) | Fehérje/zsír/szénhidrát (g) | Kálium/foszfor/kalcium/nátrium (mg) | ||
| Tej, tejtermékek | |||||
| Ementáli, Pannónia sajt | 1655/394 | 27,8/29,4/1,5 | 150/500/800/800 | ||
| Habtejszín | 1268/302 | 2,6/30,0/3,0 | 112/50/100/? | ||
| Író | 160/38 | 2,7/1,5/3,3 | 150/20/?/11 | ||
| Joghurt, kefir 175 ml=1 doboz | 483/115 | 5,9/6,3/8,0 | 316,7/122,5/?/210 | ||
| Juhtej | 475/113 | 6,1/7,2/5,0 | 182/150/183/30 | ||
| Juhtúró, gomolya | 1189/283 | 18,2/21,1/3,0 | 146/250/400/515 | ||
| Karaván sajt | 1483/353 | 22,3/27,3/1,9 | ?/950/?/1220 | ||
| Kávétejszín | 731/174 | 3,3/15,0/4,9 | 130/60/105/40 | ||
| Kecsketej | 294/70 | 3,6/3,9/4,7 | 50/130/130/80 | ||
| Köményes sajt | 945/225 | 30,5/10,0/1,6 | ?/400/400/? | ||
| Lajta sajt | 1575/375 | 22,6/29,7/1,6 | ?/250/400/1400 | ||
| Mackó sajt (1 db 40 g) | 1260/300 | 17,0/25,0/2,0 | 104/?/400/1450 | ||
| Óvári sajt | 1264/301 | 29,6/18,5/1,7 | 180/400/600/1330 | ||
| Parmezán jellegű sajtok | 1617/385 | 26,8/28,9/1,6 | 150/550/850/700 | ||
| Tehéntej (zsírtart.: 1,5 %) | 210/50 | 3,4/1,5/5,3 | 160/40/114/40 | ||
| Tehéntej (zsírtart.: 2,8 %) | 260/62 | 3,4/2,8/5,3 | 160/40/114/40 | ||
| Tehéntúró, félzsíros | 617/147 | 16,2/7,0/3,7 | 65/192/80/18 | ||
| Tejföl (zsírtart.: 12 %), 175 ml | 1043/248 | 5,9/21,0/7,0 | 259,0/122,5/?/61,2 | ||
| Tejföl (zsírtart.: 20 %), 175 ml | 1587/378 | 5,7/35,0/6,8 | 259,0/122,5/?/61,2 | ||
| Trappista sajt | 1600/381 | 27,7/28,1/1,6 | 109/400/600/970 | ||
| Túra sajt | 806/192 | 25,7/8,4/2,0 | 104/50/400/1450 | ||
| Tojás | |||||
| Tojás 1 db | 286/68 | 5,4/4,8/0,3 | 88/88/16/35 | ||
| Tojásfehérje 1 db | 59/14 | 3,0/0,1/0,2 | 66/5/3/30 | ||
| Tojássárgája 1 db | 244/58 | 2,4/4,9/0,1 | 22/91/13/5 | ||
| Zsiradékok | |||||
| Angolszalonna | 2104/501 | 16,8/46,5/0,0 | 14/13/?/? | ||
| Delma margarin | 2150/512 | 0,1/55,0/0,5 | ?/?/?/? | ||
| Hera főzőmargarin | 3096/737 | 0,0/80,0/0,3 | ?/?/?/? | ||
| Libazsír | 3868/921 | 0,5/99,0/0,0 | 1/5/1/5 | ||
| Napraforgóolaj | 3898/928 | 0,1/99,7/0,0 | 0/0/0/0 | ||
| Rama margarin | 2730/650 | 0,4/70,0/0,3 | 0/3/?/? | ||
| Sertészsír | 3894/924 | 0,1/99,7/0,0 | 1/3/1/2 | ||
| Teavaj | 3133/746 | 0,4/80,0/0,5 | 15/20/25/11 | ||
| Tepertő | 3457/823 | 12,1/83,2/0,0 | ?/?/?/? | ||